Occupé pendant plus d'un siècle par des pères Oblats de Marie Immaculée, le Couvent de Saint-Ulrich a été entièrement réhabilité en hôtel après d'importants travaux de restauration. Abritant vingt-six chambres avec salle-de-bain privative, l'édifice a conservé un peu de son esprit monacal en offrant tout le confort d'un hôtel moderne. 

Au cœur d'un vaste site naturel et archéologique jouxtant la villa gallo-romaine, le site de Saint-Ulrich est le cadre idéal pour tout voyageur cherchant quiétude et cadre champêtre au cœur du pays de Sarrebourg.